Das ist das BZfE
Das Bundeszentrum für ErnährungIhre zentrale Anlaufstelle für Informationen zu Ernährung, Lebensmitteln und Nachhaltigkeit
Klar und neutral.
Wissenswert und alltagstauglich.
Wissenswert und alltagstauglich.
ERNÄHRUNGWeil eine gesunde Lebensweise für alle möglich ist...
Wir haben wissenschaftlich fundierte Infos rund um das Thema Ernährung. Von A wie "auch lecker" bis Z wie "zu viel Zucker".
LEBENSMITTELWeil's nicht egal ist, woher Ihr Essen kommt...
Wir klären über die Herkunft und die Güte von Lebensmitteln auf. Vom Acker, über den Handel,
bis auf Ihren Teller.
bis auf Ihren Teller.
NACHHALTIGKEITWeil Zukunft nur gemeinsam geht...
Wir schaffen nachhaltig Bewusstsein durch
- Unterstützung zu einem gesundheitsfördernden Lebensstil
- Informationen über Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln
- Austausch von Wissen in Netzwerken
WISSEN, WAS MÖGLICH ISTEs heisst nicht umsonst LEBENSmittelIn vielen Bereichen des Alltags spielt die Ernährung eine zentrale Rolle. Wir liefern Informationen, um in allen Lebenslagen den Überblick zu behalten.
Klicken Sie auf der nächsten Seite auf die Icons und erhalten Sie Informationen zu unseren vielfältigen Angeboten.
Das BZfE im Alltag
Zu Hause schmeckt's am besten
Ernährungsinformation für alle Lebensphasen, von der Schwangerschaft bis ins Seniorenalter.
Haben wir alles?
Empfehlungen und Kennzeichnungen, tägliche Begleiter bei Einkauf und Versorgung.
Kantine oder keine Zeit?
Empfehlungen für die Außer-Haus-Verpflegung, von Großküche bis Pausenraum.
Wissen, was gesund macht
Fortbildungen und Materialien für alle, die über Ernährung aufklären.
Richtige Ernährung will gelernt sein
Der richtige Umgang mit Ernährung muss schon in jungen Jahren gefördert werden.
Geschmäcker sind verschieden
Unsere Veranstaltungen und Formate bringen die Richtigen zusammen.
Morgen ernten, was wir heute säen
Die Zukunft der Ernährung: gemeinschaftlich und nachhaltig.
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Zu Hause schmeckt's am besten
Ernährungsinformation für alle Lebensphasen, von der Schwangerschaft bis ins Seniorenalter.
Haben wir alles?
Empfehlungen und Kennzeichnungen, tägliche Begleiter bei Einkauf und Versorgung.
Kantine oder keine Zeit?
Empfehlungen für die Außer-Haus-Verpflegung, von Großküche bis Pausenraum.
Wissen, was gesund macht
Fortbildungen und Materialien für alle, die über Ernährung aufklären.
Richtige Ernährung will gelernt sein
Der richtige Umgang mit Ernährung muss schon in jungen Jahren gefördert werden.
Geschmäcker sind verschieden
Unsere Veranstaltungen und Formate bringen die Richtigen zusammen.
Morgen ernten, was wir heute säen
Die Zukunft der Ernährung: gemeinschaftlich und nachhaltig.
Weitere Informationen zum Bundeszentrum
ISS DAS ALLES?Das BZfE im Netz
Suchen Sie weitere Informationen?
www.bzfe.de
Benötigen Sie Materialien und Medien?
www.ble-medienservice.de/
www.bzfe.de
Benötigen Sie Materialien und Medien?
www.ble-medienservice.de/
Zu Hause
ZU HAUSE SCHMECKT'S AM BESTENWas wir in der eigenen Küche können...Wissen, was gut ist.
Für jede Situation und jede Lebensphase: Wenn es um das Thema Ernährung und einen gesundheitsfördernden Lebensstil geht, haben wir immer die richtigen Informationen parat. Wer sich selbst versorgt oder seine Liebsten bekocht, bekommt von uns hilfreiche Tipps zum Thema Hygiene, Lagerung von Lebensmitteln und deren Zubereitung, bei denen auch der Genuss nicht zu kurz kommt.
Schrebergarten
MORGEN ERNTEN, WAS WIR HEUTE SÄENGemeinsam für die Zukunft der ErnährungVorausschauend und nachhaltig.
Den Herausforderungen der Zukunft kann nur heute und nur gemeinsam begegnet werden. Neben der Gestaltung zukünftiger Ernährungsformen ist auch die Aufklärung über die Reduzierung von Müll und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung ein großer Teil unserer Arbeit.
Schrebergarten Verweise
Supermarkt
HABEN WIR ALLES?Nicht nur (aber auch) mit Zitronen handelnAufgeklärt. Einkaufen.
Vom Acker bis zum Teller kümmern wir uns um alles, was Sie wissen müssen, um nachhaltige Kaufentscheidungen treffen zu können, die die Gesundheit fördern. Wir informieren über die Kennzeichnung von Lebensmitteln genauso wie über Empfehlungen der Saison.
Café
GESCHMÄCKER SIND VERSCHIEDENÜber Gesundheit lässt sich nicht streitenWenn es um's Essen geht, gibt es viele Meinungen.
Wir sprechen unsere Zielgruppen auf allen Kanälen professionell und auf Augenhöhe an. Von lockeren Tischgesprächen mit Expert*innen, über produktive Treffen mit interessierten Verbraucher*innen, bis hin zu unseren digitalen Camps mit Influencer*innen: Unsere Veranstaltungen zur Ernährungskommunikation ebnen zielgruppengerecht den Weg vom Wissen zum Handeln.
Kantine
KANTINE ODER KEINE ZEITWie man Chef*innen zum Kochen bringtEssen ausser Haus und am Arbeitsplatz.
Wenn die Pause wieder kurz ausfällt oder unterwegs, wenn es schnell gehen muss: Ausgewogene Ernährung kann zur Herausforderung werden. Gerade in Lebensbereichen, in denen unsere Leistungsfähigkeit gefragt ist, ist achtsamer Umgang mit dem eigenen Körper am wichtigsten.
WISSEN, WAS GESUND MACHTBeraten - aber richtigDer Bedarf an professioneller Ernährungsberatung ist gross.
Wir unterstützen die Fachkräfte in der Ernährungsberatung durch Fortbildungen und didaktisch aufbereitete Materialien für die Arbeit mit Ihren Klient*innen oder Patient*innen.
Schule Kindergarten
RICHTIGE ERNÄHRUNG WILL GELERNT SEINSchule machen...Bewusstsein wecken. Wertschätzung schaffen. Gesundheit fördern.
Wir schaffen reichhaltige Bildungsangebote, um die Lernorte unserer Kinder zu unterstützen. Denn frühe Förderung zahlt sich aus: junge Menschen, die einen bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln lernen, wachsen zu gesunden Erwachsenen heran.
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Das Bundeszentrum für Ernährung
Eine Übersicht, wo und wie das Bundeszentrum arbeitet
Das BZfE im Netz
Über Gesundheit lässt sich nicht streiten