Wir feiern gutes Essen vom Acker über den Teller bis zum Kompost!

Unter diesem Titel gestalten Bio-Stadt Bonn und der Verein Stadt.Land.Markt e. V. ihr gemeinsames Projekt. Sie bringen Bürgerinnen und Bürger untereinander und mit Akteur*innen des Ernährungssystems entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammen: vom Bio-Landwirt über den Verarbeiter bis in den Handel, die Gemeinschaftsverpflegung und die privaten Haushalte.

Dabei werden die Vorteile ökologischer und regionaler Landwirtschaft und Ernährung über drei Veranstaltungsformate vermittelt: eine offene Konferenz, ökologische Vernetzungscafés und Freitags-Picknicks.

Wie ist es zu dieser Partnerschaft gekommen?

Die Stadt Bonn ist als erste Stadt aus NRW 2019 dem Netzwerk Bio-Städte beigetreten. Zu ihren Zielen gehört die schrittweise Umstellung der städtischen landwirtschaftlichen Flächen auf eine ökologische Bewirtschaftung. Ihr liegt die Aufklärungs- und Bildungsarbeit zu ökologischer Landwirtschaft und Bio-Lebensmitteln am Herzen.

Der Stadt.Land.Markt e. V. schafft mit dem Wochenmarkt und der Markschwärmerei in der Bonner Altstadt, der FoodCoop und verschiedenen Veranstaltungsformaten Räume, in denen Bonner Bürger*innen und Lebensmittelproduzent*innen aus der Region sich begegnen und austauschen können und in denen ein nachhaltiges, regionales Ernährungssystem greifbar wird. Der Verein engagiert sich mit anderen Initiativen für die Gründung eines Ernährungsrates für Bonn und Umgebung.
 
Das Projekt wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert und die Durchführung vom Projektträger der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung betreut und begleitet.

Die Veranstaltung richtete sich an Menschen, die sich beruflich oder ehrenamtlich für eine nachhaltigere Lebensmittelversorgung einsetzen. Dazu kamen viele Anregungen von Vertreter*innen von Ernährungsräten aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. In über 30 Workshops tauschten die Teilnehmenden ihre Erfahrungen aus, wie sich die Lebensmittelversorgung auf kommunaler Ebene „von unten “ beeinflussen und so entlang der gesamten Wertschöpfungskette nachhaltiger gestalten lässt. 

Als prominenter Gast berichtete der Oxforder Bürgermeister Craig Simmons über die Initiative "Good Food Oxford": In den sechs Jahren ihres Bestehens wurden zwei öffentlich geförderte Stellen geschaffen, jährlich mindestens eine Großveranstaltung mit mehr als 1.000 Teilnehmer*innen auf die Beine gestellt sowie zahlreiche Informations- und Veranstaltungsformate umgesetzt. So soll das Verständnis der Bevölkerung zur nachhaltigen Landwirtschaft und Ernährung wachsen.